Geweihtes genießen – ein veganes Kochbuch ohne Zwiebeln und Knoblauch
Verwandeln Sie Ihre Speise zu echter Nahrung von Körper, Geist und Seele
In diesem Buch präsentiert Anita Fliegel-Jank schmackhafte vegane Rezepte, jeweils mit ansprechendem Farbfoto.
Diese raffinierten Neuheiten sind einfach beschrieben und leicht zu verstehen, vor allem durch den querzulesenden Rezeptstil.
Auf Zwiebeln und Knoblauch verzichtet sie in ihren Rezepten, dafür ersetzt die Autorin deren leidenschaftlichen Touch durch die Verwendung ayurvedischer Gewürze. So bekommen die Rezepte eine tugendhafte Note. Auf die ayurvedischen Gewürze wird in dem separaten Gewürzteil noch einmal speziell eingegangen. 
Außerdem beleuchtet die Autorin im 25-seitigen Textteil wie wichtig es ist, bewusst zu kochen. Sie erklärt wie eine Speise während des Kochens zu echter Nahrung von Körper, Geist und vor allem für die Seele wird. Daher auch der Titel: „Geweihtes genießen“.
Im Anhang finden Sie Quellen, wo die Zutaten aus ihrem Kochbuch bezogen werden können. Dieses Kochbuch umfasst 144 Seiten und ist eine gelungene Verbindung von Kochen und Achtsamkeit.
Anita Fliegel-Jank
Elias Jank Verlag
Geweihtes genießen
Gebundenes Buch, 144 Seiten, 19,5 x 25,5 cm
ISBN: 978-3-9816846-1-2
€ 18,90 [D]
